我为同学做件事|权益进食堂
食堂开放日5.21
教室里，朗朗的读书声如期响起 。
铃……铃，下课的铃声响起。
同学们马上精神振奋，就蜂拥食堂。
食堂的饭可谓是荤素搭配，营养均衡，
天然的色香味俱全使人食欲大增。
你想知道禾园是如何烹饪美味菜肴的嘛？
你想知道禾园是如何把关食品安全的嘛？
让权小益和你一起走进
禾园餐厅的内部
一览背后的奥秘吧~
此次活动，由饮食服务中心监控部部长郑鹏老师在饮食中心会议室为我们详细的讲解了饮食服务中心各餐厅基本性质简介。饮食服务中心现有7个学生食堂和1个教工食堂，7个学生食堂都是学校统一管理，属于学校食堂范畴，承担着学校两万余名师生的饮食保障任务。学生食堂实行“集中采购、统一配送、独立核算、目标经营”的管理运行机制，在餐饮服务工作中始终增加花色品种，稳定饭菜价格，满足师生就餐需求。
今天的主角，禾园餐厅登场就是我们全疆唯一一个A级食堂啦。
正在前往禾园餐厅的途中～
由于食品安全和防疫要求，所以在进入食堂前，我们换上了防护服。
进入禾园内部，映入眼帘的是宽敞明亮的走廊。郑鹏老师还为我们详细讲解了食品加工流程，对工作人员的要求，学校食堂的构造以及食品安全维权方式。
首先我们参观的是留样柜。这个柜子看起来很小，但是作用可大着呢，它是用来存放食品留样滴～
然后我们进入的是凉菜间，它是制作冷食（凉菜）的操作间。禾园餐厅里的冷食、凉菜全都来自这里哦。
这里面是餐厅的粗加工间，所有的新鲜食材都在这里面加工哦。辛勤的工作人员在给食品进行粗加工ing～还有库房，是食物调料的储存的地方，欢迎来到食料的世界，我娇贵的小馋猫们～
画面一转，我们进入了蔬菜切配间，粗加工后的新鲜的食材在这里被菜刀切成小条、小块；这美丽的线条让我们食欲大增。
来到了肉禽鱼加工间，工作人员将肉禽类、鱼类的食品进行了切块、加工，给肉类的食品安全提供了保障。让我们吃到新鲜美味的肉肉～
再往里面走，闻到了五味俱全的菜香味儿，看到了脍炙人口的菜品和手拉面。哇！原来这里就是烹饪间呀。
然后就是面点加工间啦，这里有许多颜值高味道佳的面点。看到这么美味的面点，你想要尝一口嘛？
我们的旅行到此结束啦，但是禾园餐厅的内部环境不只如此哦。接下给大家看展示一下禾园餐厅的设备叭。小伙伴们知道它们是干嘛的嘛？欢迎底下留言评论哦。
这里绝对是食材最新鲜，营养最均衡，性价比最高的食堂。如果想要健康美味的菜肴就来禾园食堂叭！
预祝新疆农业大学第十五次学生代表大会圆满成功！
热烈祝贺新疆农业大学第十五次学生代表大会胜利召开！
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